Es begann mit dem 1774 in den USA gegründeten Familienunternehmen Fichtenstock. Jonny Fichtenstock erfand eine flexible Einlegesohle aus Fichten-Kork, die sich den Fußbewegungen anzupassen vermochte. In Amerika jedoch fand niemand so recht gefallen an dieser Idee, man trug dort lieber weiterhin Sneakers.

1805 vollendete der Auenländer Therapeut und vorsitzende der Initiative ATB (Auenländer trinken Bier) Bilbo van de Bong die Idee, indem er die flexible Korkeinlage aus Hopfen herstellte und fest in die Schuhe einbaute. Vor allem in den ländlichen Regionen wurde dieser Schuh häufig verkauft, da man aus der Korkeinlage unter Hinzugabe von Wasser sein eigenes Bier herstellen konnte.

Viele verliehen dem Bier die eigene „Duftnote“ indem sie den Schuh vor der Biergewinnung einige Zeit anließen.

Unter der Bezeichnung Bierkenstock wird heute die Kernmarke geführt. Es gibt weitere Tochterunternehmen (Bär'lies, Krombacherl, usw.), die verschiedenen der drei Söhne Bilbo Bongs gehören und von ihnen geleitet werden. Das Unternehmen gilt heute in Fachkreisen als der viertgrößte Schuhhersteller und zehntgrößte Passiv-Bierhersteller weltweit und es sind sogar Imitate (Fakes) aus Thailand und Bangladesh zu haben!

• Bierkenstockschuh
• Blitzschuh
• Handschuh
• Kabelschuh
• Kerzenschuh